Un antipasto elegante, fresco e leggero dove il sapore delicato del mare incontra la croccantezza aromatica dei Ciaccini al Rosmarino BellaVita.
Un piatto raffinato perfetto per aperitivi gourmet, cene estive o momenti speciali all’insegna del gusto e dell’equilibrio.
Ingredienti
- Ciaccini al Rosmarino BellaVita
- Carpaccio di salmone affumicato
- Carpaccio di tonno
- Carpaccio di pesce spada
- Rucola fresca
- Pepe rosa
- Semi di sesamo
- Scorza di lime
- Olio extravergine d’oliva
- Succo di limone fresco
- Sale q.b.
Preparazione
- Disponi i tre carpacci sul piatto creando un gioco armonioso di colori e consistenze.
- Condisci delicatamente il pesce con olio EVO, qualche goccia di limone e una leggera grattugiata di lime.
- Aggiungi pepe rosa e semi di sesamo per dare freschezza e croccantezza.
- Completa con ciuffi di rucola fresca per un tocco aromatico e leggero.
- Servi i Ciaccini al Rosmarino BellaVita accanto ai carpacci per accompagnare ogni assaggio con una nota croccante e profumata.
Consiglio BellaVita
Per un’esperienza ancora più raffinata accompagna il piatto con una burratina fresca oppure con zest di agrumi per esaltare il sapore del mare.
Scopri i nostri Ciaccini al Rosmarino BellaVita: fragranti, aromatici e perfetti per aperitivi healthy e piatti gourmet dal gusto autentico.
Mangia sano, Vivi meglio.
