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Fusilli low-carb con salmone e zucchine

Ingredienti:

  • 90g. Fusilli low-carb
  • 110g. salmone affumicato
  • 150g. di zucchine
  • 120 ml di panna da cucina
  • 1 cipolla bianca 
  • olio q.b
  • sale e pepe q.b
  • vino bianco per sfumare q.b

Preparazione:

  1. Porta a ebollizione una pentola d’acqua salata e cuoci i nostri fusilli low-carb.
  2. tagliare la cipolla a cubetti, il salmone a pezzetti e le zucchine a julienne
  3. far rosolare in padella la cipolla con un filo d' olio, aggiungere il salmone e sfumare con il vino bianco, successivamente aggiungere le zucchine e far rosolare; infine aggiungere la panna da cucina, sale e pepe q.b
  4. scolare i fusilli dall' acqua di cottura e saltarli in padella, facendoli mantecare con la salsa.
  5. Guarnire il piatto con prezzemolo fresco

 

Presentazione:

i fusilli low-carb con salmone e zucchine sono un piatto veloce, leggero e ricco di gusto.

il gusto autentico della nostra pasta low-carb si unisce ai profumi freschi delle zucchine e gustosi del salmone per un risultato semplice ma irresistibile.

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