Mix di Farina per Pane e Pizza Low Carb
Per gli amanti del pane e della pizza che desiderano limitare l'assunzione di carboidrati, il nostro Mix di Farina per Pane e Pizza Low Carb è la soluzione ideale.
Realizzato con ingredienti di alta qualità, questo mix permette di preparare pane fragrante e gustoso, perfetto per accompagnare ogni pasto. Oppure una bella pizza da cucinare con gli amici! Sia che tu stia seguendo una dieta chetogenica, low carb o semplicemente desideri una scelta più sana, il nostro mix ti offre la possibilità di godere del piacere del pane senza compromessi.
Sperimenta e crea il tuo pane perfetto, ricco di sapore e leggerezza!
Confezione 500g
Ingredienti: AMIDO RESISTENTE DI FRUMENTO, GLUTINE, FARINA DI LUPINI, FIBRA DI FRUMENTO, PASTA ACIDA DI GRANO DURO, PROTEINE DEL FRUMENTO, FARINA SEMI DI LINO
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO, ASCIUTTO E LONTANO DA FONTI DI CALORE E DALLA LUCE.
Ricetta per il Pane
Per 8 pagnotte da 60g cadauna:
- 250g mix farina pane
- 6g lievito di birra fresco
- 40g olio extra vergine di oliva
- 250/260g acqua tiepida
Step:
- Sciogliere il lievito di birra nell’acqua tiepida, aggiungere in una ciotola il mix, l’acqua con il lievito e l’olio extra vergine di oliva. Impastare per 10-15 minuti
- Far lievitare in frigo per 8 ore circa, o fuori frigo per 5 ore coperto con pellicola
- Passato questo tempo formare le pagnotte a piacimento e disponetele su di una teglia foderata con carta da forno.
- Far lievitare ancora 2 ore a temperatura ambiente e cuocere in forno a 180° C ventilato o 200°C statico per 30-35 minuti o finché le pagnotte non saranno cotte.
Ricetta per una Pizza
- 125g mix farina pane e pizza
- 3g lievito di birra fresco
- 20g olio extra vergine di oliva
- 120/135g acqua tiepida
Procedimento:
- Sciogliere lo lievito di birra nell’acqua tiepida, aggiungere in una ciotola il mix, l’acqua con lo lievito e l’olio extra vergine di oliva. Impastare per 10-15 minuti
- Far lievitare in frigo per 8 ore circa o fuori frigo per 5 ore
- Stendere su di una teglia foderata con carta da forno. Far lievitare ancora 1 o 2 ore a temperatura ambiente, condire a piacimento e cuocere in forno a 230° C ventilato o 210°C statico per 15 minuti circa o finché il bordo non risulterà dorato.
Customer Reviews
Ottimo prodotto
Pane riuscito bene e di ottimo sapore. Però tra gli ingredienti non c'è il sale. La prossima volta lo aggiungo agli ingredienti.
Ottima scelta
lo avevo acquistato precedentemente ed era il pacco da 1kg. mentre questa volta era da 500 g. il peso è segnalato sulla scheda del prodotto, ma sulla foto c’è ancora il peso errato.