Biscotti Rustici - Low Carb

I nostri biscotti rustici sono Low Carb (a basso contenuto di carboidrati) e proteici, pensati per chi:

• Segue una dieta chetogenica
• Ha particolari esigenze mediche o nutrizionali
• Vuole mantenersi in forma e prendersi cura del proprio benessere

Sono preparati artigianalmente a Pisa da Tiziana che, insieme a Lorenzo, ha ideato una ricetta capace di mantenere il gusto autentico dei biscotti e la loro inconfondibile fragranza.

Con l'amido resistente di frumento

Linea BellaVita si distingue per l'impiego dell'amido resistente di frumento, un ingrediente all'avanguardia frutto di un'attenta ricerca. A differenza dell'amido di tapioca, che purtroppo può rilasciare carboidrati inaspettati durante la cottura, alterando i valori nutrizionali, il nostro amido di frumento mantiene intatte le sue proprietà anche dopo la preparazione. Questo ingrediente è prodotto interamente in Europa e certificato secondo le rigorose normative europee, garantendo una filiera controllata e una maggiore sicurezza rispetto a ingredienti di provenienza incerta. Lavorare con l'amido di frumento è un processo complesso, che ha richiesto a BellaVita circa un anno di perfezionamento per padroneggiarne l'uso, posizionando l'azienda un anno avanti rispetto alla concorrenza che ancora si affida alla tapioca.

Con soli 3.5g di carboidrati per 100g

I nostri Biscotti Rustici contengono soli 3.5 grammi di carboidrati per 100 grammi. Questo bassissimo apporto di carboidrati li rende una scelta ideale per chi mira a controllare i livelli di zucchero nel sangue e a seguire una dieta che limita i glucidi. Se la tua priorità è la salute e desideri evitare gli squilibri alimentari o gestire condizioni esistenti, questi biscotti offrono un'alternativa innovativa e gustosa. Un biscotto tradizionale, infatti, può contenere decine di grammi di carboidrati per 100g, contribuendo a un'alimentazione spesso sbilanciata. Scegliendo BellaVita, puoi godere di un dolce senza eccedere negli zuccheri, facendo un passo consapevole verso un benessere duraturo. Per dolcificare utilizziamo l'eritritolo e la stevia, dove l'eritritolo è un dolcificante naturale a zero calorie, con un indice glicemico e insulinico pari a zero.

Con valori nutrizionali bilanciati

I Biscotti Rustici di BellaVita sono formulati per offrire valori nutrizionali eccezionalmente bilanciati. Sono una ricca fonte di proteine (24.6g per 100g) e fibre (20g per 100g), nutrienti essenziali per il tuo benessere. Il nostro approccio si concentra sull'integrazione di proteine complete e bilanciate, combinando sapientemente fonti vegetali come la farina di lupini, le proteine del frumento e le proteine del riso. Questa combinazione è cruciale per fornire al tuo corpo tutti gli amminoacidi necessari per la costruzione muscolare e il mantenimento della salute ormonale. Per la dolcificazione, utilizziamo una miscela di Eritritolo e Stevia, entrambi dolcificanti naturali che non solo non aggiungono calorie ma non influenzano la glicemia, garantendo un sapore ottimale senza retrogusti indesiderati.

Con a mente la tua salute

La filosofia di BellaVita è profondamente radicata nell'obiettivo di aiutare le persone a mangiare bene e a riscoprire un rapporto sano con il cibo. Il brand nasce dall'esperienza di Cinzia, che lavorando in pizzeria sentiva i clienti rinunciare alla pizza per motivi di salute o digestione. BellaVita è concepita come una "transizione" verso un'alimentazione più consapevole e sostenibile, non come una soluzione definitiva per tutta la vita, ma come uno strumento per accompagnarti in un percorso graduale. Il nostro scopo è aiutarti a gestire l'eccesso di carboidrati e a fare scelte alimentari più informate, incentivandoti a migliorare la tua alimentazione e a trasformare BellaVita in un vero e proprio stile di vita che guarda alla tua salute a 360 gradi. Questo posizionamento, realistico e trasparente, è pienamente supportato dai nutrizionisti, che riconoscono il valore della consapevolezza promossa dai nostri prodotti.

Artigianali, come quelli della Nonna

Ogni Biscotto Rustico di BellaVita è il frutto di un'autentica produzione artigianale, un elemento distintivo che ci rende unici nel panorama italiano. La nostra dedizione si manifesta nel "Metodo 3P": Pazienza, Precisione e Passione, che guida ogni fase della preparazione. A differenza di molte produzioni industriali, i nostri biscotti e altri prodotti sono lavorati a mano, con processi meticolosi e tempi di lievitazione significativamente lunghi (anche oltre le 24 ore per gli impasti), per garantire la massima assimilazione delle proteine. Tiziana, la nostra responsabile di laboratorio, ha sviluppato personalmente molte delle ricette, mettendo il suo cuore e anni di studio per creare prodotti unici e di alta qualità, andando oltre la sola pizza con cui l'azienda era partita. Questo impegno per la manualità e l'attenzione ai dettagli ci permette di offrire prodotti che non sono solo buoni, ma anche espressione di un'artigianalità insuperabile.

Confezione da 150 g

Ingredienti: AMIDO DI FRUMENTO, FARINA DI LUPINI, PROTEINE DEL FRUMENTO, PROTEINE DEL RISO, FIBRA DI FRUMENTO, UOVA, BURRO CHIARIFICATO, LIEVITO PER DOLCI, ESTRATTO DI VANIGLIA DA BACCHE, CARBONATO ACIDO DI SODIO, ERITRITOLO, STEVIA, SCORZA DI LIMONE FRESCA.

CONSERVARE IN LUOGO FRESCO, ASCIUTTO E LONTANO DA FONTI DI CALORE E DALLA LUCE.