Mix di Farina per Pane e Pizza Low Carb
Per gli amanti del pane e della pizza che desiderano limitare l'assunzione di carboidrati, il nostro Mix di Farina per Pane e Pizza Low Carb è la soluzione ideale.
Realizzato con ingredienti di alta qualità, questo mix permette di preparare pane fragrante e gustoso, perfetto per accompagnare ogni pasto. Oppure una bella pizza da cucinare con gli amici! Sia che tu stia seguendo una dieta chetogenica, low carb o semplicemente desideri una scelta più sana, il nostro mix ti offre la possibilità di godere del piacere del pane senza compromessi.
Sperimenta e crea il tuo pane perfetto, ricco di sapore e leggerezza!
Confezione 500g
Ricetta pane
Per 8 pagnotte da 60g cadauna
250 g mix farina pane
6 g lievito di birra fresco
40 g olio extra vergine di oliva
250/260 g acqua tiepida
Sciogliere lo lievito di birra nell’acqua tiepida, aggiungere in una ciotola il mix Flour, l’acqua con lo lievito e l’olio extra vergine di oliva. Impastare per 10-15 minuti
Far lievitare in frigo per 8 ore circa, o fuori frigo per 5 ore coperto con pellicola
Passato questo tempo formare le pagnotte a piacimento e disponetele su di una teglia foderata con carta da forno. Far lievitare ancora 2 ore a temperatura ambiente e cuocere in forno a 180° C ventilato o 200°C statico per 30-35 minuti o finchè le pagnotte non saranno cotte.
Ricetta pizza (Per 1 pizza)
125 g mix farina pane e pizza
3 g lievito di birra fresco
20 g olio extra vergine di oliva
120/135 g acqua tiepida
Sciogliere lo lievito di birra nell’acqua tiepida, aggiungere in una ciotola il mix Flour, l’acqua con lo lievito e l’olio extra vergine di oliva. Impastare per 10-15 minuti
Far lievitare in frigo per 8 ore circa o fuori frigo per 5 ore
Stendere su di una teglia foderata con carta da forno. Far lievitare ancora 1 o 2 ore a temperatura ambiente, condire a piacimento e cuocere in forno a 230° C ventilato o 210°C statico per 15 minuti circa o finchè il bordo non risulterà dorato.